304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3,业界也叫做18/8不锈钢。耐高温800度，具有加工性能好，耐性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰职业和食物医疗职业。

    市场上常见的标明方法中有0Cr18Ni9,SUS304,其中0Cr19Ni10一般表明国标规范出产，S30408一般表明ASTM规范出产，SUS 304表明日标规范出产。

    304 是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了坚持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬，8%以上的镍含量。304不锈钢带是依照美国ASTM规范出产出来的不锈钢的一个牌号。

    304中最为重要的元素是Ni、Cr,可是又不仅限于这两个元素。详细的要求由产品规范规则。职业常见断定状况以为只要Ni含量大于8%,Cr含量大于18%,就可以以为是304不锈钢。这也是为什么业界会把这类不锈钢叫做18/8不锈钢的原因。其实，相关的产品规范对304有着十分清楚的规则，而这些产品规范针对不同形状的不锈钢又有一些差异。