321不锈钢板应用于抗晶界腐蚀性要求高的化学、煤炭、石油产业的户外露天机器，建材耐热零件及热处理有困难的零件。

    321不锈钢板其间的Ti作为稳定化元素存在，但它同时是热强钢种，在高温方面比316L不锈钢板要好的多。321不锈钢板在不同浓度、不同温度的有机酸和无机酸中，尤其是在氧化性介质中具有杰出的耐磨蚀功能，用于制作耐磨酸容器和耐磨设备的面料、输送管道。

    321不锈钢板是Ni-Cr-Mo型奥氏体不锈钢板，其功能与304不锈钢板十分类似，可是因为加入了金属钛，使其具有了更好的耐晶界腐蚀性及高温强度。因为增加金属钛，使其有效的控制了碳化铬的形成。

    321不锈钢板具有的优异的高温应力破断（Stress Rupture）功能及高温抗潜变功能（Creep Resistance）应力机械功能都优于304不锈钢板。