Hello，好久不见，别来无恙！你家有不锈钢餐具吗？不锈钢餐具性能良好，美观耐用，是很多家庭都选择使用不锈钢的餐具。但是，如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。下面华岐友发管道小妹教你正确使用不锈钢餐具的方法。华岐友发管道金属专业生产销售不锈钢材料，如果您有不锈钢方面的疑问，可以随时在网站上与我们沟通，全天全时华岐友发管道小妹为您解答难题。

　　1.忌贮存过酸、过碱的食物

　　不锈钢餐具不宜盛强酸性食品如：牛肉、猪肉、瓜、大豆、薯类、白糖、啤酒、酸性果汁等，也不可长时间盛放盐、酱油、热汤等。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中元素过量溶解释出。

　　2.忌用强碱和强氧化制剂洗涤。

　　如碱水、苏打和漂白粉等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电化学反应”，从而侵蚀不锈钢餐具，使其溶出有害元素。

　　3.忌煮煎中草药。

　　因为中草药成分复杂，大都含有多种生物碱、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药效下降，甚至可能生成某些毒性更大物质。

　　4.不宜空烧。

　　因为不锈钢较铁、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。

　　5.劣质的不要购买。

　　因为这样的不锈钢餐具原料低劣，制作粗糙，含有多种有害人体健康的重金属元素,尤其是铅、铝、汞和镉等。另外要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。